desserts et digestifs
 
Desserts
SCARLET TIRAMISU
MASCARPONE, CAFÉ, GRAPPA, BANANE, CACAO VALRHONA
9
CHURROS
CRÈME GLACÉE VANILLE DE MADAGASCAR, CARAMEL À LA CRÈME
9
SCARLET CHEESECAKE
CRÈME GLACÉE AU FROMAGE, CRUMBLE À LA CANELLE, COULIS DE FRUITS DES CHAMPS
9
TARTE AU CITRON
MERINGUE ITALIENNE, COCONUT DÉSHYDRATÉ
9
MI-CUIT AU CHOCOLAT
FLEUR DE CACAO, CARAMEL À LA FLEUR DE SEL, GLACE À LA VANILLE
9
SORBET
SORBET DU JOUR, FRUITS FRAIS, COULIS DE FRUITS DES CHAMPS
9
vins de dessert
Maculan Dindarello, Vénétie, Italie11  /  58
Erbaluna Barolo Chinato, vin fortifié, Piedmont, Italie 18  /  145
Mission Hill Reserve Riesling, vin de glace, Canada115
 
liqueurs
Evangelista Punch Abbruzzo9
Amaro Siciliano Averna9
Amaro Cynar 9
Amaro del Capo Caffo Vecchio9
Amaro Poli10
Amaro montenegro10
Amaro Nonino10
 
Porto
Colheita tawny10
Taylor Fladgate 10 ans10
Taylor Fladgate 20 ans14
 
Cognac
Hennessy V.S. 13
Hennessy Black 15
Hennessy V.S.O.P.16
Hennessy X.O.30
Calvados Boulard 10
     
Grappa
Cleopatra poli 26
Di Bassano Poli 9
Erbaluna Nebbiolo 15
Lamponi Poli 12
Marolo Barbaresco 18
Marolo Dolcetto 18
Marolo Vermentino 19
Nonino Chardonnay 13
Sarpa poli 16
Sassicaia Sanguido E Poli 26
Torcolato Poli 16
Vespaiolo Poli 16
 
Single Malt Scotch
Bowmore Islay13
Glenfiddish12
Glenfiddish15
Glenlivet12
Glenlivet21
Glenmorangie Astar Highland20
Glenmorangie Lasanta14
Glenmorangie Nectar D'or16
Glenmorangie27
Highland Park13
Highland Park26
Lagavulin20
Macallan Amber18
Macallan Fine Oak30
Macallan Gold12
 
bouteilles
 
Vodka
BELVEDERE 26oz195
BELVEDERE MAGNUM395
BELVEDERE 3L950
RUSSIAN STANDARD 40oz195
 
Tequila
PATRÓN CAFÉ195
PATRÓN SILVER295
PATRÓN GOLD350
 
Whiskey
JACK DANIEL 40oz225
CHIVAS REGAL 40oz250
JAMESON 40oz195
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40oz225
 
grappa
POLI DI BASSANO145
POLI VESPAIOLO275
 
rhum
APPLETON 40oz225
CAPTAIN MORGAN BLANC 40oz175
EL DORADO DARK 40oz195
SAILOR JERRY SPICED 26oz175
     
gin
HENDRICK’S 26oz205
TANQUERAY 40oz225
 
cognac
HENNESSY V.S195
HENNESSY V.S.O.P275
HENNESSY X.O595
 
Les Bulles
MOËT & CHANDON IMPERIAL175
MOËT & CHANDON IMPERIAL ICE200
MOËT & CHANDON IMPERIAL MAGNUM395
MOËT & CHANDON ROSÉ195
VEUVE CLICQUOT175
VEUVE CLICQUOT RICH200
VEUVE CLICQUOT MAGNUM395
VEUVE CLICQUOT GRANDE DAME1195
LAURENT PERRIER CUVÉE BRUT ROSÉ225
DOM PERIGNON550
DOM PERIGNON LUMINOUS595
DOM PERIGNON ROSÉ695
DOM PERIGNON LUMINOUS ROSÉ795
DOM PERIGNON MAGNUM1395
DOM PERIGNON MAGNUM LUMINUS1495
DOM PERIGNON MAGNUM ROSÉ LUMINUS1750
FRANCIACORTA BARONE PIZZINI85